°~*¤®§(§ شبـــكة ويــلان العـربـيـه §)§®¤*~ˆ° - صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

- المنتدي العام (http://www.weelan.com/vb/forumdisplay.php?f=2)

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

السلام عليكم

حبيت اجيب لكم هالطبخه

وانشاااء الله تعجبكم

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات
مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن
فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى
يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،
ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

وبالهنا والشفاء

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

يمي يمي ياشين اللي ترد وهي صايمه :(

::

تسلم يدينتس شيهانه صينينه ولا أحلى منها غير تواجدتس

لاخلا ولا عدم

::

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

هلا والله بمشرفتنا

شمووووخ

..................

عطرتي الصفحه

بمرورك

...............

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

البنات وينهم

................

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

هذا انا خخخخخخخخ

والله روووعه شيهانة تسلم يديك ..

مشكورة على الوصفه

جواااهر

رد: صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

هــــــــــــــــــــــــلا وغلا

بالجوهره

حياك اختي
وعسى ربي يسلمك انشاااء الله

بس لا اوصيك لازم تجربينهااا

ههههه

شاكره مرورك

دمتي بــــــــــــــــــود