[الشمالي]

[ أكاديمية بن نبات .. هل هي أكاديمية لدراسة الطب أو الكيمياء أو أي مجال اعتدنا أن نرى فيه هذه التخصصات ! لا بل هي أكاديمية متخصصة والأولى من نوعها بـ الشرق الأوسط وبرأس مال سعودي 100% ..... أكاديمية بن نبات لـ القهوة .
يترأسها : نواف بن محمد بن نبات . [ سعودي ]
شئ مفرح أن نرى السعوديين يصلون بطموحاتهم إلى خارج المملكة العربية السعودية .
إليكم هذا التقرير ]



أعلنت مؤسسة «بن نبات» العالمية للقهوة عن استراتيجيتها التوسعية في صناعة القهوة والتي ستنطلق من مدينة العين، وتسعى من خلالها إلى مضاعفة تواجدها في المنطقة بعد حصولها على مجموعة من الوكالات التجارية ذات الاسماء العريقة في صناعة القهوة بانواعها، وتدشين اول اكاديمية للقهوة في المنطقة.






وقال نواف محمد بن نبات المدير العام ان المؤسسة المختصة في تزويد المقاهي «الكافيه» بكافة احتياجاتها من المعدات والمستلزمات والاستشارات إلى جانب خدمات الامداد الخاصة بصناعة المشروبات الساخنة والباردة، اختارت مدينة العين لاطلاق أول اكاديمية من نوعها على مستوى العالم العربي والشرق الاوسط للقهوة، انطلاقا من اطلاع المؤسسة على حجم الجهود المبذولة من قبل الحكومة في تعزيز المكانة الاقتصادية والسياحية لمدينة العين التي تتمتع بالكثير من المقومات الواعدة، لا سيما وأن الخطط التوسعية والتي تحظى باهتمام ومتابعة الفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي باتت تبشر بطفرة اقتصادية وسياحية قريبة، تزيد من حجم الكثافة السكانية وبشكل خاص خلال عطل نهاية الأسبوع والعطل الرسمية.







وأوضح ان الدراسات المسحية التي أجرتها المؤسسة بالتعاون مع شركائها في كل من الولايات المتحدة واسبانيا وايطاليا بينت ان الطفرة التي بدأت ملامحها تتضح يوما تلو الآخر سيواكبها نمو في إعداد السياح، وان هذا النمو سيقابله زيادة في المقاهي «الكافيه» التي يعد الجلوس فيها عادة يومية للكثير من افراد المجتمع المحلي او زوار المدينة،



ونسعى عبر الأكاديمية التي يعمل فيها طاقم مؤهل عالميا على ان تكون هذه المقاهي مقاهي حقيقية تخدم النخب من المرتادين من كافة الجوانب، ابتداء من التصميم الداخلي والخارجي للكافيه مرورا بجودة المشروبات التي تقدم فيها باحترافية من قبل العاملين فيها وتمكنهم من اعداد القهوة في أشكالها المختلفة، لافتا إلى أن الأكاديمية تمتلك مجموعة من الخلطات الخاصة بها التي لا تقدم سوى في اعداد محدودة من المقاهي في العالم يقدر عددها بأكثرمن1000 خلطة،


والمعتمدة من قبل المنظمتين الأميركية والأوروبية وهما أكبر الجهات المشرفة على صناعة القهوة في العالم. وتابع بن نبات: ان المرحلة الأولى من عمل الاكاديمية والتي كان التدريب فيها يقتصر على العملاء فقط قد أوشكت على الانتهاء،


وانه يجري الآن الاستعداد للمرحلة الثانية والتي تتضمن التوسع في الخدمات التي توفرها الأكاديمية وإقران الجانب النظري بالتدريب والأساليب المبتكرة في فنون تقديم مشروب القهوة بأنواعه ونكهاته إلى جانب افتتاح وادارة سلسلة من المقاهي في مدينة العين لتكون نموذجا للعديد من المقاهي ذات السمعة العالمية المطعمة بلمسة الاصالة العربية والحفاظ على الموروث.




وأحضرت لكم روابط لـ الأكاديمية على موقع اليوتيوب :



To see live interview about Bin Nabat coffee Academy in Al-Arabia TV Part(1)

To see live interview about Bin Nabat coffee Academy in Al-Arabia TV Part(2)