أولا أبله //شموخ أنا والله أحترت مدري وين أودي هاالطبخة اللي أنا جايبه لكن قررت أحطها في ذا وأنتي عاد تصرفي ((كباب الدجاج مع الخبز المثوّم..... المقادير * 6 أفخاذ من الدجاج مسلوخة الجلد * 90 غراماً من زبدة "المارغارين" * فصّان من الثوم مقشّرين ومهروسين * 3 شرحات من الخبز المقطّع على شكل مكعّبات * حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة على شكل مربّعات، بعد ازالة البذور * 250 غراماً من الأرز * ملعقة كبيرة من الزيت بهار أسود* طريقة التحضير 1 قطّعي أفخاذ الدجاج الى مكعّبات ودعيها جانباً. 2أمزجي "المارغارين" والثوم، ومدّدي المزيج على جانبي كل مكعّب خبز، ثمّ دعيه جانباً. 3 وزّعي الدجاج والفليفلة في 4 أسياخ للشوي،واشويها على نارٍ قويّة. 4 ثم، ضعي الخبز في أسياخ أخرى واشويها أيضاً. 5 أطبخي الأرز وأضيفي البهار الأسود. 6 أخيراً، أضيفي البندورة إلى الأرز، واسكبي المزيج في 4 أطباقٍ مع الدجاج والخبز المثوّم. (الكمية تكفي 4 أشخاص وعدد السعرات الحرارية:630 هذه لعيووون أحلى أبله//الأبله شموخ الواااثقة