صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه - °~*¤®§(§ شبـــكة ويــلان العـربـيـه §)§®¤*~ˆ°

**شيهانه** · 23/09/07, (05:47 AM)

السلام عليكم

حبيت اجيب لكم هالطبخه

وانشاااء الله تعجبكم

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات
مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن
فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى
يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،
ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
اللحم المفروم بصلصه البيتزا
نضع طبقه البشاميل
كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

وبالهنا والشفاء

**شمــــــــوخ** · 23/09/07, (02:57 PM)

يمي يمي ياشين اللي ترد وهي صايمه

::

تسلم يدينتس شيهانه صينينه ولا أحلى منها غير تواجدتس

لاخلا ولا عدم

::

**شيهانه** · 23/09/07, (08:22 PM)

هلا والله بمشرفتنا

شمووووخ

..................

عطرتي الصفحه

بمرورك

...............

**شيهانه** · 26/09/07, (05:49 AM)

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

البنات وينهم

................

**الجوهره....** · 28/09/07, (02:29 AM)

هذا انا خخخخخخخخ

والله روووعه شيهانة تسلم يديك ..

مشكورة على الوصفه

جواااهر

**شيهانه** · 03/10/07, (09:27 PM)

هــــــــــــــــــــــــلا وغلا

بالجوهره

حياك اختي
وعسى ربي يسلمك انشاااء الله

بس لا اوصيك لازم تجربينهااا

ههههه

شاكره مرورك

دمتي بــــــــــــــــــود

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري