كل ياللي بدو يصير شيف .. يفوت هون - °~*¤®§(§ شبـــكة ويــلان العـربـيـه §)§®¤*~ˆ°

**شمــــــــوخ** · 19/05/07, (01:30 PM)

آآآه ياهيااااااااااااا

مت جوووووووووع <<< مسكينه جايه من الدوام وماتغدت للحين

هياا ورا ماتصيير جاره لي

لاجيت من الدوام اشم طبختس <<<<عندتس شغاله وعجازه بعد مشكله والله

تسلم اليدين يالبوووووووووو

أكله رووعه

ميرسي هيوونه

**هيـاا العـازمـي** · 20/05/07, (05:51 PM)

قوووه مشرفتنااا شمووخه

قوووه بنوتات ويلان

شلونكم شخباركم ؟؟ مرتاااحييين ؟؟

المهم حبيباتي أنا يايبه لكم طبخه وايييد سهله

ويمي يمي جداً جداً <<<<<<<<<< لذيذه في نفس الوقت

صينية دجاج بالخضار

المقادير

دجاجتين اتقطعون كل وحده منهم 8 قطع

وتحطون معاها 6 فصوص ثوم مدقوق

مع ملعقتين خل أبيض + عصير ليمونتين

وتتركونها تقريبا ساعتين حتى يتشرب الدجاج

وتقدرون اتخلونه بعد بالثلاجه يكون احسن

لاتنسون يا بنات

يوم بتحطون الصينيه بالفرن صفوا الدجاج من الماي

أما الخضروات المشكلة فهي حسب رغبتكم والكميه اللي تبون

2 كوسا

كمية باميا حسب الرغبة

2 بصل

فليفلة حسب الرغبة + فلفل حاار

3 بطاطا

2 طماط

خضار مثلجه

صلصة طماطم

3 مكعبات ماجي مذوبة بماء ساخن

وبالأخير طبعا البهارات

.
.

الطريقة

قبل لا تحطون الصينية بالفرن تأكدوا
انكم غطيتوها بقصدير " ورق المينيوم"

وتتركونها ربع ساعه ثم تدخلونها الفرن

بعد ما تطلع من الفرن .. تطلع بالشكل هذا

وصحتيييين وعافيه

جربووها مو تنسوووون

<<<<<<<<<<<<<<<<< يا ثقه

تقديري

هيــــــااااا

**هيـاا العـازمـي** · 25/05/07, (12:10 PM)

قوووه بنااات

يعطيكم العافيه

اليوم يايه وياي طبخه لذيذه وايد

مجربه <<<<<<<<<<< اي هين

المهم

الطريقة :

نقطع البطاط مكعبات صغيره .. ونقليها ونصفيها بصينيه بايركس

ونقلي بعد حبة كوسا مكعبات .. ونصفيها فوق البطاطا

أحمسي حبة بصل مقطعه قطع صغار مع الفلفل الأخضر مكعبات

وفوقهم حبة دجاج تكوني عاد سالقتها وشايله العظم منها

بس لازم الدجاج يكون مفتفت وتحطيه فوق البصل وتقلبيهم مع البهارات

" كركم .. الهيل .. الملح .. الفلفل الأسود .. البهارات المشكله .. والقرفه "

وتضيفين فوقهم حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره وتقلبيهم حتى تستوي الطماطم

.مع شوية صلصه.وشويه من مرقه الدجاج مقدار كاسة شاي صغير

وتطفيين النار من تحتها وتضيفينها فوق البطاطس والكوسا

فتحي علبة قشطه وحطي معاها 3م كبيره من جبنه سايله

اخلطيهم وحطيهم فوق الدجاج

وادخليها الفرن حتى تتحمر

وألف صحة وعافية على قلوبكم

.
.

وهذي صور الطبخة

^
^
هذي الصوره قبل ما تحطيين عليها الجبنه والقشطه

.
.
.

^
^
وهذي بعد ماضفتي القشطه والجبنه

.
.
.

وهذي طبعا بعد ما دخلناها الفرن .. وطلعت

شوفوا شلون ساخنه وجاهزة للتقديم

ياااا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالال الالالام

.
.
.

تقديري

الشيف هيووونه